初日の出

2015年01月17日

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明けましておめでとうございます。
と既に松も明けてしまった今頃ですが今年もよろしくお願い致します。

今年も葛西臨海公園まで初日の出を拝みに行きました。
あいにく今年は日の出時刻の初日は無理でしたが、寒い中ネバった結果拝むことができました。
つまり今年は根性でネバれという暗示なのでしょう。
Never Give up!
P1010124

自宅からもタイムラプスで撮影。


昨年ほど晴れやかになりませんでしたが、初日が見れたのだから今年もキッといい年です。

そうそう、鍋の話です。
1月2日に新年会をやりました。
今年は、故郷 名古屋の「ひきづり」をやってみたくて、鶏スキにしました。
醤油ベースでは無く、味噌...八丁味噌ベースです。
西のすき焼きは基本 割下は使いません。
が、今年は「あごだし」と「キッコーナ)便利みそ」(よく売っているのは「ナカモ)つけてみそかけてみそ」)を使って見ました。
でらウマ!
醤油ベースのすき焼きなんて目じゃない。上手すぎる。
その後もちょくちょく一人分を作って食べてます。
鶏や野菜も上手いのですが、〆の焼きうどんも でらウマ!
野菜は切るだけ、簡単で上手い。
一回やってみてちょー



(12:33)

2010年01月01日

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2010


あけましておめでとうございます。

皆様のおかげで2010年 迎えることができました。
今年もよろしくお願いします。

この1月で「あすまる」も一周年。
今年は、新たなる「あすまる」オリジナルを創りたいと思っています。

そんな意味も含めて、正月をアグレッシブに過ごしています。

〜 まずは初日の出 〜
Image022a今年も気持ちを切り替え、引き締める意味で、初日の出を拝みに言ってきました。

いつもの年は、実家近くの小牧山からの初日の出ですが、今年は年明け早々、提出しなければならない仕事がある為、葛西臨海公園からディズニー越しの初日の出を見に行きました。

思い起こせば、独立した年も、葛西臨海公園からのの初日の出でした。
今年は、あすまる 2年目になるのですが、初心に戻る意味でも、葛西臨海公園からの初日ではじめます。

〜 初詣 〜
Image025a一旦、自宅に戻って、富士山を見に富士見まで

初日の出からの帰り、電車の中で見た富士山はそれなりに美しかったのですが、ゆっくりと見たかったので、昔懐かしい富士見まで見に行きました。


そのあと、市内にある神社まで初詣
今年は、さらなる発展をしたいと願い、おみくじを引くと「末吉」「良くもなく悪くもなく」
ラッキー!!
去年は、ことごとく「大吉」でした。
しかし、それほどでも...というより、だいぶきつい...でも、無事終わったんだから、ほどほどに良かったのかなぁ...と言う年でした。

しかし、今年は「末吉」
普通の時ほど、いい年かもしれない。
だからがんばっていこうと思います。

〜 いいお正月です 〜
今年の正月は一人なので、とりあえず雑煮だけをつくって食べました。
実家の尾張地方は、餅菜だけの入ったすまし汁の雑煮です。
さすがに関東で餅菜を用意することはできないので、代わりに青梗菜で雑煮を作ったのですが、なかなか似た感じにできました。
こんな感じで今日はのんびりして、明日からアグレッシブにいきたいと思います。

今年もやるぞ!!

(16:04)